ఆరోగ్యం

Potatoes : ఆలుగ‌డ్డ‌ల‌ను ఎక్కువ‌గా తింటున్నారా.. అయితే జాగ్ర‌త్త‌.. ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

Potatoes : బంగాళదుంపల్ని చాలామంది ఇష్టపడతారు. బంగాళదుంపతో రకరకాల వంటకాలు చేసుకోవచ్చు. కూర, ఫ్రై, చిప్స్ ఇలా మనకి నచ్చినవి మనం తయారు చేసుకోవచ్చు. అయితే, బంగాళదుంపని ఇష్ట పడి, చాలామంది ఎక్కువగా బంగాళదుంపల్ని తీసుకుంటూ ఉంటారు. బంగాళాదుంపల్ని ఎక్కువ తింటే, బరువు పెరిగే అవకాశం ఉందని వైద్యులు అంటున్నారు. బరువు పెరగడం వలన అనేక సమస్యలు కలుగుతాయి. బంగాళదుంపల్లో కార్బోహైడ్రేట్స్ ఎక్కువ ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్స్ పరిమాణం వలన, కొవ్వు కూడా బాగా పెరిగిపోతుంది ఊబకాయం కలుగుతుంది.

ప్రాసెస్ చేసిన బంగాళాదుంపలు సాధారణంగా వాడే బంగాళదుంపల కంటే, ప్రమాదకరమైనవి. వీటితో చిప్స్ ఇతర ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ ని తయారు చేస్తారు. ఎక్కువగా బంగాళదుంపలు తిన్న పిల్లలులో ఉబకాయం వస్తుంది. పైగా అనేక రకాల వ్యాధులు వస్తున్నాయి. ఎక్కువగా, బంగాళదుంపల్ని తీసుకుంటే, ఆరోగ్యానికి మంచిది కాదు. డయాబెటిస్ ఉన్నవాళ్లు, బంగాళాదుంపలు అసలు ఎక్కువ తీసుకోకూడదు. అధిక మోతాదులో బంగాళదుంపల్ని డయాబెటిస్ ఉన్న వాళ్ళు తీసుకుంటే, చక్కెర స్థాయిలు పెరిగిపోతాయి.

Potatoes

ఎలాంటి వ్యాధి లేని వ్యక్తి వారంలో రెండు రోజులు బంగాళదుంపలు తీసుకోవచ్చు. రోజు శారీరక శ్రమ లేదంటే వ్యాయామం చేసే వాళ్ళు, మూడు రోజులు తీసుకోవచ్చు. వీలైనంత వరకు ఉడికించిన దుంపల్ని మాత్రమే తీసుకోవడానికి ట్రై చేయాలి. ఎసిడిటీ సమస్యతో బాధపడే వాళ్ళు మాత్రం బంగాళాదుంపల్ని తీసుకోవద్దు. లిమిట్ గా మాత్రమే తీసుకోవాలి. ఎప్పుడు కూడా ఏ ఆహార పదార్థాలు అయినా సరే తగిన మోతాదులో మాత్రమే తీసుకోవాలి. అధికంగా తీసుకుంటే సమస్యలు తప్పవు.

బంగాళదుంపల్ని తింటే, శరీరంలో స్టార్చ్ పరిమాణం పెరుగుతుంది. జీవక్రీని ఇది పెంచుతుంది. కానీ, లిమిట్ గా మాత్రమే తీసుకోవాలని గుర్తుపెట్టుకోండి. చాలామంది తల్లిదండ్రులు పిల్లల కేవలం బంగాళదుంపలు మాత్రమే తింటున్నారు అని, రోజు బంగాళదుంపల్ని వండి పెడుతూ ఉంటారు. అన్ని రకాల పోషక పదార్థాలు అందాలంటే, అన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలను ఇవ్వాలి. కేవలం బంగాళాదుంపలు ఇస్తే సరిపోదు. పైగా బంగాళదుంపల వలన ఎన్ని సమస్యలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, బంగాళదుంపల్ని లిమిట్ గా మాత్రమే తీసుకోవాలని గుర్తుపెట్టుకోండి.

Sambi Reddy

బి.సాంబిరెడ్డి, సీనియర్ జర్నలిస్ట్: మీడియా రంగంలో 14 ఏళ్లకు పైగా అనుభవం కలిగిన జర్నలిస్ట్. గతంలో ఏబీఎన్ ఆంధ్ర‌జ్యోతి (ABN), ఎన్టీ న్యూస్ (NT News) వంటి ప్రముఖ సంస్థలలో బాధ్యతలు నిర్వహించారు. ప్రస్తుతం ఇండియా డైలీ లైవ్ ఎడిటర్-ఇన్-చీఫ్‌గా రాజకీయ, సామాజిక అంశాలపై విశ్లేషణాత్మక కథనాలు అందిస్తున్నారు.

Recent Posts

ఐపీఎల్ 2026 ప్రారంభంలో మార్పు.. కొత్త తేదీ ఇదే! క్లారిటీ వచ్చేది అప్పుడే..

ఇండియ‌న్ ప్రీమియ‌ర్ లీగ్ (ఐపీఎల్‌) 2026 సీజ‌న్ రెండు రోజులు ఆల‌స్యంగా ప్రారంభం కానుందా.. అంటే.. అందుకు అవుననే స‌మాధానం…

Friday, 27 February 2026, 10:00 PM

విజయ్‌కు భార్య సంగీత విడాకులు.. కోర్టులో పిటిషన్ దాఖలు!

త‌మిళ న‌టుడు, టీవీకే పార్టీ చీఫ్ విజ‌య్‌తో విడాకులు కావాల‌ని కోరుతూ ఆయ‌న భార్య సంగీత కోర్టులో పిటిష‌న్ దాఖ‌లు…

Friday, 27 February 2026, 9:23 PM

క్రికెటర్ కాదు.. ఆర్మీ ఆఫీసర్ అవ్వాలనుకున్నా: జితేష్ శర్మ ఆసక్తికర వ్యాఖ్యలు!

తాను మొద‌ట్లో క్రికెట‌ర్ అవుతాన‌ని అనుకోలేద‌ని, భార‌త ఆర్మీలో చేరి సేవ‌లందించాల‌ని చిన్న‌త‌నం నుంచే క‌ల‌లు క‌న్నాన‌ని, కానీ క్రికెట్‌లోకి…

Friday, 27 February 2026, 5:16 PM

మోదీకి ‘విరోష్’ వెడ్డింగ్ ఇన్విటేషన్.. మార్చి 4న హైదరాబాద్‌లో రిసెప్షన్!

మార్చి 4, 2026న హైద‌రాబాద్‌లో జ‌ర‌గ‌నున్న త‌మ వివాహ రిసెప్ష‌న్‌కు హాజ‌రు కావాల‌ని కోరుతూ ప్ర‌ధాని న‌రేంద్ర మోదీని నూత‌న…

Friday, 27 February 2026, 2:58 PM

ఒక్కటైన విజయ్-రష్మిక.. ఉదయ్‌పూర్‌లో వైభవంగా ‘విరోష్’ వివాహం!

టాలీవుడ్ న‌టీన‌టులు విజ‌య్ దేవ‌ర‌కొండ‌, ర‌ష్మిక మంద‌న్న వివాహ బంధం ద్వారా ఒక్క‌ట‌య్యారు. గురువారం (ఫిబ్ర‌వ‌రి 26, 2026) రాజ‌స్థాన్‌లోని…

Thursday, 26 February 2026, 9:41 PM

‘ఉస్తాద్ భగత్ సింగ్’ భారీ ఓటీటీ డీల్.. నెట్‌ఫ్లిక్స్ ఆఫర్ అన్ని కోట్లా?

ప‌వ‌ర్ స్టార్ ప‌వ‌న్ క‌ల్యాణ్‌, మాస్ ద‌ర్శ‌కుడు హ‌రీష్ శంక‌ర్ కాంబినేష‌న్‌లో తెర‌కెక్కుతున్న ఉస్తాద్ భ‌గ‌త్ సింగ్ మూవీకి గాను…

Thursday, 26 February 2026, 6:59 PM

శ్రీలంక ఆటగాళ్లకు ప్రాణగండం? రక్షణ కల్పించాలని కెప్టెన్ శనక వేడుకోలు!

టీ20 వ‌ర‌ల్డ్ క‌ప్ 2026 టోర్నీ సూప‌ర్ 8 ద‌శ‌లో వ‌రుస‌గా రెండు మ్యాచ్‌ల‌ను ఓడిపోయి టోర్నీ నుంచి నిష్క్ర‌మించిన…

Thursday, 26 February 2026, 5:01 PM

టాలీవుడ్‌లో కొత్త రూల్.. 8 వారాల తర్వాతే ఓటీటీలోకి సినిమా..?

కొత్త‌గా రిలీజ్ అయ్యే ఏ సినిమా అయినా స‌రే క‌చ్చితంగా 8 వారాల త‌రువాతే ఓటీటీలోకి రావాల‌న్న నిబంధ‌న‌పై ప్ర‌స్తుతం…

Thursday, 26 February 2026, 1:20 PM