lifestyle

Mushrooms : వ‌ర్షాకాలంలో పుట్ట గొడుగుల‌ను తింటే ఏం జ‌రుగుతుందో తెలుసా..?

Mushrooms : గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో మ‌న‌కు ఈ సీజ‌న్‌లో ఎక్క‌డ చూసినా పొలాలు, చేల గ‌ట్ల మీద పుట్ట‌గొడుగులు ఎక్కువ‌గా ద‌ర్శ‌న‌మిస్తుంటాయి. ప‌ల్లెటూళ్ల‌లో చాలా మంది పుట్ట‌గొడుగుల‌ను తెంపుకుని వ‌చ్చి తింటుంటారు. ఇవి ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి. అయితే మ‌న‌కు సూప‌ర్ మార్కెట్‌ల‌లోనూ పుట్ట గొడుగులు ల‌భిస్తాయి. ఆధునిక యుగం వ‌చ్చిన త‌రువాత మ‌న‌కు పుట్ట‌గొడుగులు కూడా ఏడాది పొడ‌వునా అందుబాటులో ఉంటున్నాయి. అయితే పుట్ట గొడుగుల‌ను ఈ సీజ‌న్‌లో తిన‌డం మాత్రం మరిచిపోవ‌ద్దు. వీటితో మ‌న‌కు అనేక ప్ర‌యోజ‌నాలు క‌లుగుతాయి. పుట్ట గొడుగుల‌ను వ‌ర్షాకాలంలో తిన‌డం వ‌ల్ల ఏం జ‌రుగుతుందో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

పుట్ట‌గొడుగుల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు స‌మృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి శ‌రీర రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచుతాయి. అందువ‌ల్ల ఈ సీజ‌న్‌లో వీటిని తింటే ద‌గ్గు, జ‌లుబు, జ్వ‌రం వంటి వ్యాధుల నుంచి ర‌క్ష‌ణ ల‌భిస్తుంది. రోగాల నుంచి త్వ‌ర‌గా కోలుకుంటారు. పుట్ట‌గొడుగుల్లో పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది. ఇది ర‌క్త స‌ర‌ఫ‌రాను మెరుగు ప‌రుస్తుంది. దీంతో హైబీపీ త‌గ్గుతుంది. ఫ‌లితంగా గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. గుండె జ‌బ్బులు వ‌చ్చే అవ‌కాశాలు త‌గ్గుతాయి.

Mushrooms

అధిక బ‌రువు త‌గ్గుతారు..

పుట్ట‌గొడుగుల్లో ఫైబ‌ర్ ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది. అందువ‌ల్ల వీటిని తింటే ఎక్కువ సేపు ఉన్నా ఆక‌లి వేయ‌దు. దీంతో ఆహారం త‌క్కుగా తింటారు. ఫ‌లితంగా శ‌రీరంలో క్యాల‌రీలు త‌క్కువ‌గా చేరుతాయి. దీంతో శరీరం శ‌క్తి కోసం కొవ్వును క‌రిగిస్తుంది. ఫ‌లితంగా అధిక బ‌రువు త‌గ్గుతారు. అందువ‌ల్ల బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారికి పుట్ట‌గొడుగులు వ‌ర‌మ‌నే చెప్ప‌వ‌చ్చు. వీటిని తింటే విట‌మిన్ డి కూడా స‌మృద్ధిగానే ల‌భిస్తుంది. దీంతో ఎముక‌లు దృఢంగా మారుతాయి. విరిగిన ఎముక‌లు త్వ‌ర‌గా అతుక్కుంటాయి.

పుట్ట‌గొడుగుల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల ఏకాగ్ర‌త‌, జ్ఞాప‌క‌శ‌క్తి పెరుగుతాయి. వ‌య‌స్సు మీద ప‌డిన త‌రువాత మ‌తిమ‌రుపు రాకుండా చూసుకోవ‌చ్చు. అలాగే వీటిని తింటే ఎన్నో ర‌కాల బి విట‌మిన్లు, కాప‌ర్‌, సెలీనియం, థ‌యామిన్‌, మెగ్నిషియం, ఫాస్ఫ‌ర‌స్ వంటి పోష‌కాలు ల‌భిస్తాయి. ఇవి మ‌న‌ల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. రోగాలు రాకుండా మ‌న‌ల్ని ర‌క్షిస్తాయి. క‌నుక ఈ సీజ‌న్‌లో పుట్ట‌గొడుగుల‌ను తిన‌డం మ‌రిచిపోకండి.

Sambi Reddy

బి.సాంబిరెడ్డి, సీనియర్ జర్నలిస్ట్: మీడియా రంగంలో 14 ఏళ్లకు పైగా అనుభవం కలిగిన జర్నలిస్ట్. గతంలో ఏబీఎన్ ఆంధ్ర‌జ్యోతి (ABN), ఎన్టీ న్యూస్ (NT News) వంటి ప్రముఖ సంస్థలలో బాధ్యతలు నిర్వహించారు. ప్రస్తుతం ఇండియా డైలీ లైవ్ ఎడిటర్-ఇన్-చీఫ్‌గా రాజకీయ, సామాజిక అంశాలపై విశ్లేషణాత్మక కథనాలు అందిస్తున్నారు.

Recent Posts

అల్లు అర్జున్ పోస్ట్‌పై నయనతార ఇంట్రెస్టింగ్ రియాక్షన్.. మెగాస్టార్ సినిమాపై ‘పుష్ప’రాజ్ పోస్ట్ వైరల్!

మెగాస్టార్ చిరంజీవి, నయనతార ప్రధాన పాత్రల్లో నటించిన మన శంకరవరప్రసాద్ గారు సినిమా సంక్రాంతి విడుదల తర్వాత బాక్సాఫీస్ వద్ద…

Thursday, 22 January 2026, 4:46 PM

కేవలం రూ.9,699కే 32 ఇంచుల స్మార్ట్ టీవీ.. బ్లౌపంక్ట్ నుంచి అదిరిపోయే లాంచ్!

బ్లౌపంక్ట్ తన స్మార్ట్ టీవీ శ్రేణిని మరింత విస్తరిస్తూ, జియోటెలీ ఓఎస్ ఆధారిత తొలి 32 అంగుళాల స్మార్ట్ టీవీని…

Thursday, 22 January 2026, 1:51 PM

టీ20 వరల్డ్‌కప్ నుంచి తప్పింపుపై మొహమ్మద్ సిరాజ్ స్పందన

భారత్‌, శ్రీలంకలో ఫిబ్ర‌వ‌రి 7వ తేదీ నుంచి జరగనున్న టీ20 వరల్డ్‌కప్ 2026 జట్టులో తనకు చోటు దక్కకపోవడంపై భారత…

Sunday, 18 January 2026, 11:34 AM

గుండె ఆరోగ్యం కోసం అపోలో డాక్టర్ సూచన: ఈ 3 జీవనశైలి మార్పులతో హై బీపీకి చెక్ పెట్టండి!

ప్ర‌పంచ వ్యాప్తంగా ప్ర‌స్తుతం హైబీపీ అంద‌రినీ ఆందోళ‌న‌కు గురి చేస్తోంది. చాలా మంది ఈ వ్యాధి బారిన ప‌డుతున్నారు. కొంద‌రికి…

Friday, 16 January 2026, 7:16 PM

UCO Bank Recruitment 2026 | యూసీఓ బ్యాంక్ లో స్పెష‌లిస్ట్ ఆఫీస‌ర్ పోస్టుల భ‌ర్తీ.. నెల‌కు జీతం రూ.48వేలు..

UCO Bank Recruitment 2026 | యునైటెడ్ కమర్షియల్ బ్యాంక్ (యూసీఓ బ్యాంక్) 2026 సంవత్సరానికి భారీ నియామక ప్రకటనను…

Wednesday, 14 January 2026, 5:37 PM

QR Code On Aadhar | మ‌న ఆధార్ కార్డుల‌పై అస‌లు క్యూఆర్ కోడ్ ఎందుకు ఉంటుంది..?

QR Code On Aadhar | కేంద్ర, రాష్ట్ర ప్రయోజనాలను పొందడంతో పాటు దేశంలోని పౌరుల‌కి ఆధార్ కార్డు అత్యంత…

Tuesday, 13 January 2026, 4:22 PM

డిగ్రీ చ‌దివిన వారికి శుభ‌వార్త‌.. బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడాలో ఉద్యోగాలు..

బ్యాంకుల్లో ఉన్న‌త స్థానాల్లో ఉద్యోగం చేయాల‌ని చూస్తున్నారా..? అయితే మీకు బ్యాంక్ ఆఫ్ బ‌రోడా గొప్ప అవ‌కాశాన్ని క‌ల్పిస్తోంది. ఆ…

Sunday, 2 March 2025, 2:33 PM

యూనియ‌న్ బ్యాంక్ ఆఫ్ ఇండియా సువ‌ర్ణ అవ‌కాశం.. 2691 పోస్టుల‌కు నోటిఫికేష‌న్‌..

బ్యాంకింగ్ రంగంలో ఉద్యోగం చేస్తూ స్థిర‌ప‌డాల‌ని అనుకుంటున్న వారి కోసం యూనియ‌న్ బ్యాంక్ ఆఫ్ ఇండియా శుభ వార్త చెప్పింది.…

Saturday, 22 February 2025, 10:19 AM