Ragi Onion Roti : ఈరోజుల్లో, చాలామంది ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్థాలని తీసుకుంటున్నారు. అల్పాహారం సమయంలో కూడా, ఆరోగ్యానికి మేలు చూసే ఆహార పదార్థాలను తీసుకుంటున్నారు. రాగులు, సజ్జలు, కొర్రలు ఇలాంటి చిరుధాన్యాలని ఈ రోజుల్లో చాలా మంది తింటున్నారు. ప్రస్తుతం రాగులు, సజ్జలు వంటివి ఎవరి ఇళ్లల్లో కూడా ఉండట్లేదు. రాగి పిండితో చేసిన చపాతి తీసుకుంటే, ఆరోగ్యానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. రాగులు ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో మేలు చేస్తాయి. రాగి పిండితో మనం చపాతి వంటివి కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు.
ఆరోగ్యానికి ఇలా చపాతీలు చేసుకుని తీసుకుంటే, ఎంతో మేలు కలుగుతుంది. ఈరోజుల్లో చిన్న వయసులోనే, అనేక రకాల అనారోగ్య సమస్యలు కలుగుతున్నాయి. ఇటువంటి సమస్యలు ఏమి లేకుండా ఉండాలంటే, కచ్చితంగా ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే వాటిని తీసుకోవాలి. రోజూ రాగి జావా తీసుకోవాలని అనిపించదు. అలానే రాగి అన్నం కూడా తినడం కష్టంగా ఉంటుంది. టిఫిన్ గా, మీరు ఇలా వెరైటీగా చేసుకుంటే తినాలని అనిపిస్తుంది. రుచి, ఆరోగ్యం కూడా.
రాగులని తరచూ తీసుకోవడం వలన, బాడీ చల్లగా మారుతుంది. షుగర్ పేషెంట్లు కూడా రాగులని తీసుకోవచ్చు. అయితే, మరీ ఎక్కువ తీసుకోవద్దు. మరీ ఎక్కువగా తీసుకుంటే, షుగర్ లెవెల్స్ పెరిగిపోతాయి అని గుర్తు పెట్టుకోండి. ఇక ఈరోజు ఈ రెసిపీని ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం. దీనికోసం ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకుని, అందులో రాగి పిండి, ఉప్పు, పెరుగు, కొత్తిమీర, పచ్చిమిర్చి, ఉల్లిపాయ తరుగు వేసుకోవాలి. చపాతీ పిండిని కలుపుకున్నట్టు ఈ పిండిని బాగా కలుపుకోవాలి. రాగి పిండి కలిపేటప్పుడు, కచ్చితంగా ఉండలు లేకుండా చూసుకోండి, లేదంటే అస్సలు బాగోదు, బాగా కలుపుకున్న పిండిని, ఐదు నిమిషాల పాటు మూత పెట్టి ఉంచండి,
తర్వాత, చపాతీలు చేసుకున్నట్లు వీటిని కూడా ఒత్తుకోవాలి. రెగ్యులర్ గా మనం చపాతీల మీద బాగా ఒత్తిడి పెట్టి చేస్తూ ఉంటాము. అలా చేస్తే, ఇవి పీటకే అతుక్కుపోతాయి. సున్నితంగా పొడి పిండి వేసుకుంటూ ఒత్తుకోవాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ ఆన్ చేసి, పెనం పెట్టి, తర్వాత చపాతీలని రెండు వైపులా కాల్చుకోవాలి. ఆయిల్ తో కూడా మీరు కాల్చుకోవచ్చు. లేదంటే, జొన్న రొట్టెల్ని కాల్చుకున్నట్లు కూడా కాల్చుకోవచ్చు. ఇలా చేసుకున్న వాటిని మీరు రైతాతో కానీ టమాటా పచ్చడి లేదంటే మీకు నచ్చిన చట్నీతో తీసుకోవచ్చు. ఇలా అల్పాహారం సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన ఈ చపాతీలను చేసుకుని తీసుకుంటే, ఆరోగ్యం బాగుంటుంది.
ఇండియన్ ప్రీమియర్ లీగ్ (ఐపీఎల్) 2026 సీజన్ రెండు రోజులు ఆలస్యంగా ప్రారంభం కానుందా.. అంటే.. అందుకు అవుననే సమాధానం…
తమిళ నటుడు, టీవీకే పార్టీ చీఫ్ విజయ్తో విడాకులు కావాలని కోరుతూ ఆయన భార్య సంగీత కోర్టులో పిటిషన్ దాఖలు…
తాను మొదట్లో క్రికెటర్ అవుతానని అనుకోలేదని, భారత ఆర్మీలో చేరి సేవలందించాలని చిన్నతనం నుంచే కలలు కన్నానని, కానీ క్రికెట్లోకి…
మార్చి 4, 2026న హైదరాబాద్లో జరగనున్న తమ వివాహ రిసెప్షన్కు హాజరు కావాలని కోరుతూ ప్రధాని నరేంద్ర మోదీని నూతన…
టాలీవుడ్ నటీనటులు విజయ్ దేవరకొండ, రష్మిక మందన్న వివాహ బంధం ద్వారా ఒక్కటయ్యారు. గురువారం (ఫిబ్రవరి 26, 2026) రాజస్థాన్లోని…
పవర్ స్టార్ పవన్ కల్యాణ్, మాస్ దర్శకుడు హరీష్ శంకర్ కాంబినేషన్లో తెరకెక్కుతున్న ఉస్తాద్ భగత్ సింగ్ మూవీకి గాను…
టీ20 వరల్డ్ కప్ 2026 టోర్నీ సూపర్ 8 దశలో వరుసగా రెండు మ్యాచ్లను ఓడిపోయి టోర్నీ నుంచి నిష్క్రమించిన…
కొత్తగా రిలీజ్ అయ్యే ఏ సినిమా అయినా సరే కచ్చితంగా 8 వారాల తరువాతే ఓటీటీలోకి రావాలన్న నిబంధనపై ప్రస్తుతం…