lifestyle

High Fiber Diet : ఈ డైట్‌ను ఎప్పుడైనా ట్రై చేశారా.. ఎంతో ఆరోగ్య‌క‌రం..!

High Fiber Diet : నేటి త‌రుణంలో మ‌న‌లో చాలా మంది ఊబ‌కాయం, అధిక బ‌రువు వంటి స‌మ‌స్య‌లతో బాధ‌ప‌డుతున్నారు. మారిన మ‌న జీవ‌న విధాన‌మే ఈ స‌మస్య‌కు ప్ర‌ధాన కార‌ణం. అయితే ఆరోగ్యంపై అవ‌గాహ‌న రావ‌డంతో చాలా మంది బ‌రువు త‌గ్గ‌డానికి అనేక ర‌కాల ప్ర‌యత్నాలు చేస్తున్నారు. అనేక ర‌కాల డైట్ ల‌ను పాటిస్తున్నారు. అయితే ఇలా అధిక బ‌రువుతో బాధ‌ప‌డే వారు లో కార్బోహైడ్రేట్స్, హై ఫైబ‌ర్ డైట్ ను పాటించ‌డం వ‌ల్ల సుల‌భంగా, ఆరోగ్య‌వంతంగా బ‌రువు త‌గ్గ‌వ‌చ్చ‌ని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ డైట్ ను పాటించ‌డం వ‌ల్ల ఎటువంటి సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ కూడా ఉండ‌వు. బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారు ఈ డైట్ ను పాటించ‌డం వ‌ల్ల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకుంటూ బ‌రువు త‌గ్గ‌వ‌చ్చు. అధిక బ‌రువుతో బాధ‌ప‌డే వారు తీసుకోవాల్సిన త‌క్కువ కార్బోహైడ్రేట్స్, ఎక్కువ ఫైబ‌ర్ ఉండే ఆహారాలు ఏమిటో.. ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

త‌క్కువ కార్బోహైడ్రేట్స్, ఎక్కువ ఫైబ‌ర్ ఉండే ఆహారాల్లో కూర‌గాయ‌లు ఒక‌టి. వీటిలో కార్బోహైడ్రేట్స్ చాలా త‌క్కువ‌గా ఉంటాయి. ఫైబ‌ర్ ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది. ప్రేగుల‌ను శుభ్ర‌ప‌ర‌చ‌డానికి, శ‌రీరంలో కొవ్వును క‌రిగించ‌డానికి, బ‌రువు త‌గ్గ‌డానికి, కొవ్వు రక్తంలోకి చేర‌కుండా కాపాడ‌డానికి కూర‌గాయ‌లు ఎంతో స‌హాయ‌ప‌డ‌తాయి. 100గ్రాముల కూర‌గాయ‌ల‌ల్లో కేవ‌లం 3 నుండి 4 గ్రాముల పిండి ప‌దార్థాలు మాత్ర‌మే ఉంటాయి. వీటి నుండి ల‌భించే శ‌క్తి చాలా త‌క్కువ క‌నుక బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారు వీటిని ఉడికించి తీసుకోవ‌డం వల్ల సుల‌భంగా బ‌రువు త‌గ్గ‌వ‌చ్చు. అలాగే ఆకుకూర‌ల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల కూడా మ‌నం సుల‌భంగా బ‌రువు త‌గ్గ‌వ‌చ్చు. ఆకుకూర‌ల‌ల్లో కూడా పిండి ప‌దార్థాలు చాలా త‌క్కువ మోతాదులో ఉంటాయి. వీటిని తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌క్తి చాలా త‌క్కువ‌గా ల‌భిస్తుంది. వీటిలో ఉండే పీచు ప‌దార్థాలు కొవ్వును క‌రిగించ‌డంలో దోహ‌ద‌ప‌డ‌తాయి.

High Fiber Diet

రోజూ ఒక ఆకుకూర‌ను వండుకుని త‌ప్ప‌కుండా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవాలి. అయితే వీటిని వండుకునేట‌ప్పుడు నూనె, ఉప్పు లేకుండా వండుకుని తిన‌డానికి ప్ర‌య‌త్నించాలి. నూనెను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల 900 క్యాల‌రీల శ‌క్తి ల‌భిస్తుంది. అలాగే ఉప్పును తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరానికి నీరు ప‌డుతుంది. క‌నుక ఇవి రెండు లేకుండా కూర‌గాయ‌ల‌ను, ఆకుకూర‌ల‌ను వండుకుని తీసుకునే ప్ర‌య‌త్నం చేయాలి. రోజూ 200 నుండి 250గ్రాము ఆకుకూర‌ను, అలాగే 300 నుండి 400 గ్రాముల కూర‌గాయ‌ల‌ను ఉడికించి తీసుకునే ప్ర‌య‌త్నం చేయాలి. అలాగే కూర‌గాయ‌ల‌ను కూడా వీలైనంత వ‌ర‌కు తొక్క‌తో తీసుకునే ప్ర‌య‌త్నం చేయాలి. లేత కూర‌గాయ‌ల‌ను తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల తొక్క తీసే అవ‌స‌రం ఉండ‌దు. దీంతో ఫైబ‌ర్ ఎక్కువ‌గా ల‌భిస్తుంది. ఇలా కూర‌గాయ‌ల‌ను, ఆకుకూర‌ల‌ను చ‌ప్ప‌గా వండుకుని మ‌ధ్యాహ్నం పూట ఒక‌టి లేదా రెండు పుల్కాల‌తో తీసుకోవాలి. ఇలా తీసుకోవ‌డం వ‌ల్ల శ‌రీరంలో కొవ్వు ప‌ట్ట‌కుండా ఉంటుంది. మ‌నం సుల‌భంగా, ఆరోగ్యవంతంగా బ‌రువు త‌గ్గ‌వ‌చ్చు.

Sambi Reddy

బి.సాంబిరెడ్డి, సీనియర్ జర్నలిస్ట్: మీడియా రంగంలో 14 ఏళ్లకు పైగా అనుభవం కలిగిన జర్నలిస్ట్. గతంలో ఏబీఎన్ ఆంధ్ర‌జ్యోతి (ABN), ఎన్టీ న్యూస్ (NT News) వంటి ప్రముఖ సంస్థలలో బాధ్యతలు నిర్వహించారు. ప్రస్తుతం ఇండియా డైలీ లైవ్ ఎడిటర్-ఇన్-చీఫ్‌గా రాజకీయ, సామాజిక అంశాలపై విశ్లేషణాత్మక కథనాలు అందిస్తున్నారు.

Recent Posts

వీరు బొప్పాయి పండ్లు తినకూడదు.. నిపుణుల హెచ్చరిక!

విటమిన్లు A, C, Eతో పాటు శక్తివంతమైన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, జీర్ణక్రియకు సహాయపడే ప‌పైన్ ఎంజైమ్‌తో బొప్పాయి ఎన్నో ఏళ్లుగా…

Sunday, 8 February 2026, 6:55 PM

రెమ్యునరేషన్ వద్దు.. లాభాల్లో వాటా ముద్దు! అల్లు అర్జున్ సంచలన నిర్ణయం..

భారతీయ సినీ పరిశ్రమలో అగ్ర నటుల మధ్య అల్లు అర్జున్ ప్రత్యేకమైన దారిని ఎంచుకుంటున్నారు. పారితోషిక విషయంలో ఇతర తెలుగు…

Sunday, 8 February 2026, 5:07 PM

రూ.449కే జియో ఫ్యామిలీ ప్లాన్.. ఒకే బిల్లుపై 4 సిమ్‌లు, అన్‌లిమిటెడ్ డేటా!

టెలికాం దిగ్గజం జియో కుటుంబ వినియోగదారుల కోసం బడ్జెట్‌కు అనుకూలమైన కొత్త పోస్ట్‌పెయిడ్ ఫ్యామిలీ ప్లాన్‌ను ప్రవేశపెట్టింది. కేవలం రూ.449…

Sunday, 8 February 2026, 2:44 PM

జపాన్ మ్యాగజైన్‌పై ప్రభాస్ సెన్సేషన్.. తొలి భారతీయ నటుడిగా సరికొత్త రికార్డ్!

2023లో జపాన్‌కు చెందిన ప్రముఖ మ్యాగజైన్ అనాన్ కవర్‌పై రామ్ చ‌ర‌ణ్‌, జూనియ‌ర్ ఎన్‌టీఆర్ కలిసి దర్శనమిచ్చినప్పుడు అది తెలుగు…

Sunday, 8 February 2026, 12:46 PM

ఐఓసీఎల్ పానిపట్ రిఫైనరీలో 637 ఉద్యోగాలు.. దరఖాస్తు ప్రక్రియ ప్రారంభం!

హర్యానాలోని పానిపట్ రిఫైనరీ & పెట్రోకెమికల్ కాంప్లెక్స్‌లో అప్రెంటిస్ నియామకాలకు Indian Oil Corporation Limited (IOCL) కొత్త నోటిఫికేషన్…

Sunday, 8 February 2026, 10:03 AM

ఓటీటీలోనూ ప్రభాస్ ‘రాజాసాబ్’ ఫెయిల్.. సోషల్ మీడియాలో భారీగా ట్రోల్స్!

మారుతి ద‌ర్శ‌క‌త్వంలో ప్ర‌భాస్, మాళ‌విక మోహ‌న‌న్‌, నిధి అగ‌ర్వాల్‌, రిధి కుమార్ ప్ర‌ధాన పాత్ర‌ల్లో వ‌చ్చిన ది రాజా సాబ్…

Saturday, 7 February 2026, 10:28 PM

విడుదలకు ముందే యష్ ‘టాక్సిక్’ రికార్డ్.. తెలుగు రాష్ట్రాల్లో రూ.120 కోట్ల డీల్!

కేజీఎఫ్ స్టార్ య‌ష్ నటిస్తున్న భారీ చిత్రం టాక్సిక్ విడుదలకు ముందే సరికొత్త రికార్డు నెలకొల్పింది. ఈ చిత్రానికి సంబంధించిన…

Saturday, 7 February 2026, 7:25 PM

మోటోరోలా ఎడ్జ్ 50 ప్రొపై భారీ ఆఫర్.. అమెజాన్‌లో రూ.12,600 పైగా తగ్గింపు!

స్మార్ట్‌ఫోన్ ను కొనుగోలు చేయాలనుకునే వారికి శుభవార్త. Motorola ఎడ్జ్ 50 ప్రొ మోడల్‌పై Amazon భారీ ఆఫర్ అందిస్తోంది.…

Saturday, 7 February 2026, 4:50 PM